Dal 16 al 26 ottobre, Roma Food Story, la nuova area food del Villaggio del Cinema, offrirà al visitatore un’esperienza culinaria oltre che cinematografica. Roma vanta una storia centenaria di ricette, dalle tradizionalissime amatriciana, carbonara e cacio e pepe, al carciofo alla romana o alla giudia, ai saltimbocca, all’abbacchio o ai supplì. Roma Food Story renderà omaggio a questi piatti coinvolgendo cinque tra le realtà che meglio a Roma sanno proporre le ricette della tradizione e che si alterneranno in cucina ogni due giorni. Verrà interpretato in chiave romana anche il classico “cibo da film o da Cinema”: i pop corn o nachos verranno sostituiti da fritti alla romana, supplì e alicette; gli hot dog da mortazze o trapizzini. Nei 10 giorni del festival sono previsti anche incontri che coinvolgeranno non solo chef, produttori, cuochi, pasticceri, gelatai ma anche personaggi del Cinema.

L’area food del Villaggio, Roma Food Story, sarà aperta dal 16 al 26 ottobre, dalle 9.00 all’1.00
Tutte le info: www.romafoodstory.it

ELENCO RISTORANTI E PROGRAMMA

LA TRATTORIA
apertura 12.00-16.00 19.00-24.00

L’OSTE DELLA BON’ORA | 16-18 Ottobre

ROBERTO E LORETTA | 19-20 ottobre

OSTERIA FLAVIO AL VELAVEVODETTO  | 21-23 ottobre

BENITO AL GHETTO | 24-26 ottobre

CIBI DA CINEMA
16-26 ottobre 2014 | apertura 09.00-01.00

FRIZZO

PIZZA AJ

PORCHETTARO

ROMEO CHEF&BAKER

SUPPLIZIO